Masticar es una feria, es la tercera edición, somos ACELGA, una asociación de cocineros que nos juntamos y armamos una fiesta para nosotros y un regalo para la gente'.
'Hay tres sectores, el corazón es un mercado con 150 productores de todo el país con productos buenos; la parte de los restaurantes es la segunda, son cuarenta más o menos'.
'Están Cristophe, Martitegui, Troka, Donato, podes preguntar, hablar, todos atienden sus puestos'.
'Compartimos una semana, es una fiesta para nosotros, nos sentimos en la secundaria'.
'Los precios son accesibles, es sin fin de lucro, lo que sobra va para el año que viene'.
'Hay clases de cocina, charla'.
"MASTICAR ES UNA FIESTA PARA NOSOTROS"
Narda Lepes, una de las organizadoras de la feria Masticar, contó en La Máquina sobre este evento de comidas donde se encuentran decenas de profesionales.